胶原蛋白与小分子胶原蛋白肽的区别是什么?
推荐时间: 2018-03-31 03:36:13
—内容仅供参考
胶原蛋白,是细胞外基质的结构蛋白质,并不是单一物质。根据分子大小、结构差异,可以分为很多种类。
胶原蛋白是生物高分子,主要存在于哺乳动物体内,尤以动物的结缔组织为主。严格来说,它是细胞外基质中最重要的组成部分.比如,猪脚、猪皮与骨骼中,都有一层黏稠状的胶质,吃起来软而具有弹性,也相当黏,这就是胶原蛋白。但大分子胶原蛋白因无法渗透到真皮层,人体无法直接吸收,故不能改善皮肤结构。
胶原蛋白类产品根据原材料和工艺不同,价格也有极大差异。真正能够美容养颜、增强骨健康的,只是胶原蛋白中的“小分子活性肽”——即分子量小于1000的胶原蛋白。
分子量在1000道尔顿以下的acmetea修复型胶原蛋白生物性高分子物质,无需分解可被人体直接吸收,因此以小肽形式存在的胶原蛋白,可直接穿过肠壁进入血液循环,食之效果甚佳。
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