朋友送了很新鲜的黑松露,她说不能用水洗,这是为什么啊
推荐时间: 2020-09-08 09:08:57
—内容仅供参考
黑松露不能用水洗。因为这样不利于保存,并且会破坏其营养。如果要保存黑松露,可以将其包装在袋中并冷冻,然后在需要食用时将其取出进行清洁和。或者,如果必须用水清洗,建议选择软刷或牙刷,并在流水下仔细清洗。黑松露的表面有鳞屑,并且有一些褶皱,因此必须用刷子仔细清洁,以清洁内部的土壤。清洁后,需要自然干燥表面上的水分,或将其放入大米中,然后等待其自然干燥后再冷藏。
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