小孩子很不喜欢吃胡萝卜,想知道胡萝卜的作用有哪些
推荐时间: 2021-11-01 05:29:55
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1.益肝明目,其中含有大量的胡萝卜素,具有补肝明目的的功效,可以治疗夜盲症。
2.健脾,维生素A是骨骼正常生长和发育所必需的物质,有利于细胞的增殖和生长,也是机体生长的因素,所以孩子多吃胡萝卜有利于身体长壮。
3.养血,胡萝卜皮中含有的胡萝卜素,即维生素A原,能促进血红素的增加,提高血液浓度和血液质量,对于治疗贫血有重要作用。如果患有贫血,建议多吃胡萝卜,因为含有丰富的铁元素。
4.胡萝卜也含有降糖物质,对糖尿病人来说是一种很好的食物,它所含的某些成分,如松皮素,山标酚可以增加冠状动脉血流,降低血脂,促进肾上腺素合成,以及降压强心作用,是高血压、冠心病病人的食疗佳品。
5.胡萝卜富含纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进肠胃蠕动的物质,能帮助排出体内废物,还能起到良好的消炎作用。
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