牛奶有人听说过吗,想了解冷藏牛奶和常温牛奶哪种更有营养
推荐时间: 2021-11-03 01:45:49
—内容仅供参考
1.冷冻鲜奶:通常是胶袋装或小盒包装,由于低温消毒,所以货架期不能超过10天,需要冷藏。本品营养全面,保留原奶营养,损失极小,适合家庭日常饮用。
2.常温鲜奶:高温灭菌奶通常是盒装或利乐包装(利乐包装是密封的,将牛奶灌入纸管中,然后切割封合,因此不会有空气污染),使用高温灭菌后保质期较长,不会出现任何问题。因为采用的是高温灭菌,所以也会造成一些营养损失,但由于其便携特别适合于旅行或外出携带。但其营养价值与鲜奶相比要差一些。由于牛奶富含钙、蛋白质和维他命,长期以来,喝牛奶被视为一种健康的饮食习惯。
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