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进食高嘌呤食物喝酒，吃火锅等都与引起高尿酸的风险，肾功能异常会导致尿酸高。饮食所致的尿酸高可通过饮食控制。如是肾功能障碍，嘌呤代谢障碍，导致尿酸无法排泄、生成过多导致尿酸升高，药物只能排除血液中的尿酸，停止用药，尿酸还会持续升高。应寻找尿酸高的原因，及早到医院就诊。尿酸高饮食应注意，戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，也应该少吃。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤，是可以吃的。而且宜多饮水以利于血尿酸从肾脏排出。