食物中什么对钙有影响?
推荐时间: 2014-09-16 10:28:16
—内容仅供参考
中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。
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