多吃富含VC的新鲜果蔬就可以美白了么?

要看个人的体质。樱桃、猕猴桃、小黄瓜、草莓、番茄、橙子等含有丰富的维生素C。但是，虽然维生素C广泛存在于蔬菜瓜果中，但它却是一种最不稳定的水溶性抗氧化剂，保存期短且极易被氧化。如绿叶蔬菜采摘2小时后，VC损失5-18%， 10小时后损失38-66%，且中国居民摄入的蔬菜以熟食为主，VC在烹调过程中流失严重，利用率不到50%，所以只是从蔬菜瓜果中摄取的量如果达不到相应的功能剂量，往往是起不到理想的保养美容作用的。如果想美白，建议还是多增加VC的摄取。