经常用胡萝卜煲汤,请问胡萝卜热量高吗?
推荐时间: 2023-11-23 07:52:57
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根据营养学家的研究,每100克生胡萝卜的热量约为41千卡,这个热量含量并不算高。相比之下,同样是100克的猪肉热量就高达250千卡左右,而100克的米饭热量也在130千卡左右。因此,从热量的角度来看,胡萝卜并不算高热量的食物。虽然胡萝卜的热量高,但含有的维生素A可以帮助保护眼睛健康,维生素C可以增强免疫力,钾和镁可以帮助维持心脏健康。因此,虽然胡萝卜的热量不高,但它的营养价值却非常丰富。
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