花生又称落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆等,不但象征着长身不老,还有着多子多孙的美好寓意,逢年过节都是必不可少的食品。那么生花生的功效与作用究竟有何不同呢?今天小编就带大家学习一番。
生花生的功效与作用
1.强心养心
生花生含有大量亚油酸等脂肪酸,不但可以将人体内的胆固醇分解,减少胆固醇在人体中的含量,还能降低低密度脂蛋白的含量,常吃生花生可以使冠心病发病风险降少35%,有着明显的强心养心功效。
2. 促进骨骼发育
钙享有“生命元素”的称号,而花生的钙元素含量非常高,它能够促进儿童骨骼发育,防止中老年人骨质疏松,另外还能治疗老年人骨骼退行性病变。
3.预防肿瘤
生花生及其副产品花生油中均含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇,它是一种能够预防和治疗肿瘤的物质,可有效防止癌细胞扩散。
4.止血凝血
生花生的花生衣也有着止血凝血的功效,这主要是因为花生衣中含有多种维生素,能够明显缩短凝血时间,对抗纤维蛋白溶解。
生花生的功效与作用远不止以上四种,它还可以延缓人体衰老、降低胆固醇、治疗高血压、肺结核等。