槟榔为什么会导致口腔纤维化 槟榔为什么要和叶子贝壳粉一起吃

最近，一则某歌手因为长期嚼槟榔身患口腔癌而去世的消息冲上热搜，这种平时嚼在口中的小玩意儿，竟然会导致口腔癌变？槟榔生产地是热带地区，有一定的成瘾性，很多年轻人都热衷于嚼槟榔，一天几颗甚至一天好几包。但是，槟榔为什么会导致口腔纤维化？甚至是癌变呢？

槟榔为什么会导致口腔纤维化

槟榔里面含有一种生物碱，这种生物碱会使口腔粘膜里面的纤维细胞增生，逐渐形成纤维化，除此之外，槟榔里面还含有一种名叫鞣酸的物质，鞣酸是一种有机化合物，也是国际公认的致癌物质，在口腔里面出现纤维化时，人体的保护机制会立即启动，降解胶原纤维，但是鞣酸和生物碱相辅相成，它可以对抗人体对胶原纤维的降解。

槟榔为什么要和叶子贝壳粉一起吃

新鲜的槟榔又苦又涩，且味道十分冲口，直接吃槟榔的食用口感不好，而叶子贝壳粉在一定程度上可以降低槟榔的苦涩感，改善槟榔的食用口感。还有就是槟榔会很容易划伤破坏口腔组织，槟榔中所含的粗纤维含量丰富，会对口腔粘膜造成损伤，可能会在口腔内划出小刀口来，而叶子贝壳粉的质地较为柔软，可以起到一定的顺滑作用，进而降低槟榔的粗糙感，在一定程度上避免口腔粘膜受损。

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