赤藓糖醇与木糖醇哪个好 赤藓糖醇与木糖醇糖尿病能吃吗

赤藓糖醇和木糖醇都是很常见的甜味剂，也都是用来取代蔗糖的良好物质。那么赤藓糖醇与木糖醇哪个好呢？我们不妨基于这两种物质的基本性质来做一个比较。

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赤藓糖醇与木糖醇哪个好

从目前食品工业的情况来看，这两种甜味剂的使用都很广泛，所以不存在绝对的优劣。木糖醇的使用历史比较久，它的热量低，味道也不错，因此让那些高血糖或者糖尿病的人也可以放心去享受甜味。赤藓糖醇则是一种后来出现的新型甜味剂，热量更低，甜味更正，所以开始有取代木糖醇的势头。而且从成本上来看，因为赤藓糖醇可以直接用葡萄糖发酵而成，成本方面也具有一定的优势，所以它在未来的应用也会更广泛。

赤藓糖醇与木糖醇糖尿病能吃吗

糖尿病人最本质的问题就是体内的糖代谢功能出现了问题，使得身体无法及时去消耗血糖，使得血糖超标，也因此产生其他严重的健康问题。糖尿病人应该严格控制碳水化合物的摄入，所以各种常见的甜味食品就无福享受了。不过赤藓糖醇和木糖醇都不属于糖，而且热量也非常低，更能提供和蔗糖一样的甜味，所以糖尿病人也能放心吃。

赤藓糖醇与木糖醇哪个好？虽然两者之间的差别并不算特别明显，但业内很多人都认为赤藓糖醇在实际应用上更有优势，所以在将来大家也能看到更多的饮料与食品会以它作为主要的甜味剂。