蒜苗有点变黑,请问蒜苗发霉了还能吃吗?
推荐时间: 2023-12-07 09:39:14
—内容仅供参考
蒜苗发霉后,会产生一些有害物质,如黄曲霉毒素等。这些有害物质会对人体健康造成危害。因此,如果蒜苗发霉了,就不要冒险食用,以免对身体造成伤害。为了避免蒜苗发霉,我们在购买蒜苗时,可以选择新鲜的、无霉斑的蒜苗。在存放蒜苗时,也要注意保持蒜苗的干燥,避免过多的水分会滋生霉菌。
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