春笋和雷笋的区别 春笋吃了会发胖吗

笋是从很多人喜欢吃的美食，它来自于竹子从土壤里新长冒出来的嫩芽，而且笋的种类有很多种，不同的品种，吃起来口感也不太一样，例如春笋和雷笋，下面就来说说春笋和雷笋的区别有那些？

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春笋和雷笋的区别

春笋和雷笋是很多人喜欢吃的笋，但是它们的区别有很多，比如两者的生长时间不一样，春笋一般是在每年的三月中至四月尾收获，而雷笋则是在每年的三月初生长的。从外观上看，春笋和雷笋也不一样，春笋长的比雷笋大，特别是底盘，而雷笋整体偏细长。除此之外，春笋和雷笋的价格、口感也有所不同，大家在生活中，可以根据自身口味，去来选择购买的竹笋种类。

春笋吃了会发胖吗

无论是吃什么笋，都不会使人发胖，因为笋是天然绿色的食材，它内含大量的膳食纤维、维生素等，是一款好吃且低脂肪的食物。不过大家要知道，虽然春笋吃了不会发胖，但是有些人喜欢将春笋搭配其他的食材，做成油焖笋或者炖肉等，使之整体油脂含量较高，要是经常这样吃的话，易导致发胖。所以大家为了身体健康，在进行春笋烹饪时，最好清淡点，不要过于油腻。

春笋和雷笋的区别说到这，笋吃起来口感很好，而且含脂肪量少，人摄入后不会导致发胖。不过大家要注意，笋虽然好吃，但是一下子吃太多的话，会对身体造成不利，容易出现胃痛、胃胀等不适症状。